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Neues & Saisonales

Khazna, Sarah Krobath

Diese Woche stellen wir Ihnen eine Autorin vor, die die indo-persische Mogulküche so gekonnt für die Moderne interpretiert, dass jedes Fernweh beglückt zur Ruhe kommt, sowie eine Wienerin, die sich dem Thema Fleisch kenntnisreich widmet. Viel Freude! Katharina Höhnk

NEU

Kochbuch von Saliha Mahmood Ahmed: Khazana
Rezept von Saliha Mahmood Ahmed: Lammcurry mit Aprikosen
 Rezept von Peter Troißinger: Paprikahendl mit Spätzle
Rezept von Sophia Hoffmann: Cremig-knusprige Brokkoli-Pasta

Saison

 Aus Valentinas Küche: Spargelsalat mit Kerbel & Kartoffeln
 Rezept von Jackie Kearney: Frühlings-Cheela
Rezept von Barbara Bonisolli: Kopfsalat mit glasierten Salsicce und Bärlauch
 Rezept von Karen Solomon: Spinat mit Sesam
 Rezept von Caroline Hwang: In Soja geschmorter Kabeljau

Simpel

Rezept von Rita Serano: Süßkartoffel-Pommes mit würziger Guacamole
Rezept von Cornelia Schinharl: Japanische Nudeln mit Sesamspinat
 Alle Lieblingsrezepte auf einen Blick – Zu Deiner Merkliste

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Süß

 Aus Valentinas Küche: Die beste Rhabarber-Tarte mit Streusel  
 Rezept von Sonja Riker: Brownie Four  
 Rezept von Simone Wille: Castella

Tipp

Kochbuch von Cornelia Schinharl: Nudel dich glücklich ★★★★★
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Senefelderstraße 9
D-10437 Berlin
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