Copy
Like Ga jij stralend de zomer in? on Facebook


Blijf op de hoogte met de maandelijkse nieuwsbrief van Fit & Slank
Ook bij jou in de buurt vind je een coach.


Hallo <<Voornaam>>,

Wil jij nog voor de zomer gaan stralen?

Vraag jouw coach voor een
Personal Coaching traject

Stuur een e-mail

naar jouw Fit & Slank coach
bij jou in de buurt .
 


De schijf van 5
 

We weten allemaal dat gezond eten goed voor je is. We voelen ons daardoor fitter en beter. Eet je volgens de Schijf van Vijf? Dan eet je gezond!

Gezond eten is samen met voldoende bewegen dé basis voor een gezond gewicht en het verkleint het risico op ziekten. Maar wat is nu gezond eten?

De schijf van Vijf is hierbij een prima hulpmiddel, welke al jaren wordt gebruikt bij voedingsvoorlichting.
De Schijf van Vijf bestaat uit 5 vakken en 5 regels.
De 5 vakken zijn de groepen voedingsmiddelen. Als je iedere dag eet  uit ieder vak, eet je gevarieerd.
Je krijgt dan alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt voor een gezond lichaam.
 

De 5 regels:

  1. Eet gevarieerd
  2. Eet niet te veel en beweeg
  3. Eet minder verzadigd vet
  4. Eet veel groente, fruit en brood
  5. Ga veilig met voedsel om

De vakken van de Schijf van Vijf:

  1. Groente en fruit
  2. Brood (ontbijt)granen, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten
  3. Zuivel, vlees(waren), vis, ei, en vleesvervangers
  4. Vetten en oliën
  5. Dranken
Op www.voedingscentrum.nl vind je veel informatie over de Schijf van Vijf
 


4 tips tegen verspilling

1. Van yoghurt en karnemelk na de houdbaarheidsdatum word je niet meteen ziek. Ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.

2. Brood hoef je niet weg te gooien als je het invriest. Je kunt elke dag uit de vriezer halen wat je nodig hebt en dat ontdooien. Mocht je oud brood hebben, rooster het of maak er een tosti van.
 
3. Bewaar vruchtgroenten (tomaat, komkommer, aubergine, paprika en courgette) en wintergroenten (wortel, knolselderij en ui) in de voorraadkast. Daar blijven ze langer goed.

4. Wist jij dat een vrouw 75 gram en een man 100 gram ongekookte rijst nodig heeft? Weeg hoeveelheden af met een weegschaal of spaghetti ring. Zo maak je niet te veel.
 


Aspergeseizoen

(9 april - 24 juni)

We zitten midden in het aspergeseizoen. Tot eind juni zijn er weer volop asperges te krijgen.
Wat moet je weten over asperges en hoe gezond zijn ze nu eigenlijk?



Wanneer je twee stengels tegen elkaar aanwrijft en je hoort een piepend geluid, dan zijn je asperges heerlijk vers.

Je hebt drie soorten asperges. Wit, groen en paars.

De witte asperge groeit in de grond. Groene en paarse boven de grond.
Witte asperges moeten goed geschild worden, de groene asperges niet en bij de paarse asperges hoeft alleen het onderste stukje van de stengel afgesneden te worden.
De paarse asperges kan je zowel rauw als gekookt eten en wordt vanwege het hoge suikergehalte vaak verwerkt in salades.

Asperges zijn rijk aan het aminozuur asparagine. Asparagine stimuleert de nierfunctie. Asparagine heeft ook een positief effect op leverstoornissen, jicht en chronische reuma.
Asperges passen prima in een gezonde leefstijl!

Van asperges kan je urine anders gaan ruiken. Dit komt omdat er zwavelhoudende sporen in de aspergeplant zitten.
 
bron: Gezondheidsnet.
 

 

 

Fit & Slank ook in 2015 vergoed

Een BGN gewichtsconsulente wordt ook in 2015 vergoed vanuit de AANVULLENDE zorgverzekering. Hoe deze vergoeding eruit ziet is afhankelijk van de verzekering en het aanvullende pakket.  Handig om te weten, vergoedingen vanuit de aanvullende verzekering gaan NIET ten koste van het eigen risico!

 


 Volg de Fit & Slank facebook pagina
en ik houd je op de hoogte.
 


 

Wil je een persoonlijk voedingsadvies?

Vraag een Personal Coaching aan bij Fit & Slank!
 

Er is ook een coach

bij jou in de buurt


Wist je dat...?

 … we er weer een collega's bij hebben? Welkom Willy Woddema!
   Kijk maar eens hierwaar iedereen zit

 

... een Snickers 250 calorieën levert aan het lichaam?
 
... dat je van 250 calorieën  een uur kan wandelen?

... kersen helpen bij het herstel en verzuring na een zware training?

... dat er in babyvoeding al 7 klontjes suiker worden verwerkt? 

... zuurkool rijk is aan probiotica, dus goed voor de darmen?.


Recept

Groene asperges met een gepocheerd eitje

Wat heb je nodig (4 pers)
  • 200 gr groene asperges
  • 1 teen knoflook
  • 200 gr gerookte zalm
  • 4 eieren
  • Scheutje azijn
  • Peper en zout
  • Olijfolie 

Bereiding

Was de asperges en snijd het uiteinde eraf. 
Hak de knoflook fijn en voeg deze samen met de asperges in een pan met wat olijfolie. 
Bak de asperges in ongeveer 5 minuten rondom aan. 
Zet een pan water op het vuur met een scheutje azijn en wat zout. 
Maak met een garde een draaikolk in het water en breek het eitje daarin. Pocheer het eitje in ongeveer 3 minuten gaar, Haal het ei met een schuimspaan uit de pan. 
Pocheer de eieren één voor één. 
Leg de asperges op een bord en verdeel da gerookte zalm erover. 

Leg het gepocheerde eitje op de zalm en breng het op smaak met wat peper en zout.
 


Er zijn nog veel meer

recepten van Fit & Slank


Potatobag

Deze aardappelzak is super handig om snel een lekkere gepofte aardappel op tafel te toveren!

Boen 4 gemiddelde aardappelen schoon en stop ze in de zak.
Vervolgens 4 minuutjes in de magnetron en klaar is Kees.
Heerlijk met wat knoflook en zeezout…


Salade met komkommer, bleekselderij en tonijn
 

Wat heb je nodig (2 pers)
  • 1 komkommer, in dunne plakken
  • 300 gram bleekselderij, in de dunne plakjes
  • 160 gram tonijn, in blik (olijfolie)
  • 25 gram amandelschaafsel
  • 7,5 gram koriander, de blaadjes fijngehakt
  • 1 eetlepel citroensap
  • beetje peper
  • beetje zout

Bereiding

Snijd de komkommer in dunne plakken en verdeel de komkommer alvast over de borden. Zo maak je een “bedje” van komkommer.
Pak nu een grote kom. Hierin gaan we de rest van de salade maken.
Snijd de bleekselderij in dunne plakjes. Doe deze in de kom.
Voeg vervolgens de tonijn uit blik toe samen met de geschaafde amandelen.
Hak de koriander fijn en voeg deze toe aan de bleekselderij, tonijn en amandelen.
Voeg als laatste een beetje citroensap toe.
Je kunt de salade nog een beetje extra op smaak brengen door wat zout en peper te gebruiken. Al is dit niet echt noodzakelijk.
Hussel het geheel goed door elkaar. Verdeel het vervolgens over de borden. Klaar is je salade met komkommer bleekselderij en tonijn.






Blijf op de hoogte

Like ons op Facebook
Stuur door naar een vriend



Fit & Slank
De Hommelberg 5
Maarheeze, N.Br. 6026SR
Netherlands

Add us to your address book
   
Wil je de Fit & Slank nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik dan hier om jezelf af te melden.
Wil je je profiel/email adres wijzigen? Klik dan hier.