Copy
Reis mee naar Bologna, Le Marche, Val d’Orcia & Amsterdam!
Bekijk deze email in je browser

Ciao tutti! Marzo pazzerello guarda il sole e prendi l’ombrello, zo zeggen de Italianen. Maar hoewel je die paraplu vast wel een keer nodig hebt, is maart in Italië ook de maand waarin het voorjaar losbarst. We hebben de eerste amandelbomen en mimosa al zien bloeien vorige week en we kunnen niet wachten tot ook andere bomen hun knoppen tonen.

Om dit voorzichtige begin van het voorjaar te vieren, delen we vandaag een aantal fijne Italiëtips: van buonissima Bologna tot een verleidelijke droomvilla in Val d’Orcia, van een prachtige plek in Le Marche tot een stukje Italië in Amsterdam. Ook schotelen we je een heerlijk recept uit het nieuwe kookboek van Anthony Bourdain voor en wijzen we je op een bijzonder gebruik van de mimosa in Italië, voor komende woensdag. Buon divertimento!

We brengen vandaag een bezoek aan Bologna, een stad die in de loop der tijd maar liefst vier bijnamen heeft weten te verkrijgen. Elk van deze bijnamen karakteriseert deze letterlijk en figuurlijk heerlijke stad in Emilia-Romagna, al is de eerste bijnaam volgens ons de beste...

Ontdek de vier bijnamen van Bologna >

Een van de bijnamen van Bologna is la grassa, de vette. De Bolognese keuken is namelijk de rijkste en vetste van heel Italië. Bolognese koks werken veel en graag met producten als boter, room, vlees en kaas en op het menu van Bolognese restaurants prijken goedgevulde pasta's, stevige vleeswaren, gerijpte kazen en heerlijke hammen.

Liflafjes krijg je in Bologna niet voorgeschoteld: uitgebreid en stevig tafelen is hier aan de orde van de dag. Tijdens een food tour ontdekte Saskia het Luilekkerland dat zich in de straten van Bologna schuilhoudt en natuurlijk deelt ze de beste tips voor lekkerbekken!

Proef mee van buonissima Bologna!

Pisa staat bekend om zijn torre pendente, scheve toren, maar wist je dat Bologna wel twee scheve torens telt!? Ooit was Bologna namelijk wat Manhattan nu is: een bruisende verticale metropool. In de middeleeuwen stond de stad vol torens, in alle soorten en maten.

In die tijd telde Bologna meer dan tweehonderd torens, nu zijn er nog zo’n twintig over. We nemen je mee naar de meest bijzondere torens in hartje stad.

Ontdek de scheve torens van Bologna >
Onlosmakelijk verbonden met Bologna als la dotta, de geleerde, is het Palazzo dell’Archiginnasio, dat verscholen ligt tussen de portici naast de San Petronio. Ooit was dit een faculteit van de eerste universiteit ter wereld, nu huisvest het een bibliotheek en een museum.
Bewonder dit boekenparadijs in Bologna >
De Nederlandse Anne van Viva la Casa! deelt graag een van haar populairste accommodaties: Casa La Torretta, in het zuiden van Le Marche, aan de Adriatische kust. Dit unieke vakantiehuis is een stijlvol gerestaureerde duiventoren uit de achttiende eeuw, op loopafstand van het levendige stadje Ripatransone.

Waar ooit de duiven koerden, vind je nu drie modern ingerichte vakantie appartementen met een gezamenlijk zwembad. Dankzij de panoramische ligging van La Torretta heb je van bijna overal een fantastisch uitzicht op de Adriatische kust. Bellissimo!
Neem een kijkje bij dit unieke vakantiehuis!
Als er één landschap karakteristiek is voor Toscane, dan is het wel de Val d’Orcia. We namen jullie in deze blog met vijf fotogenieke routes al mee naar dit schilderachtige stukje Toscane met zijn statige cipressen en verstilde kerkjes, dat menig kunstenaar inspireerde. De Val d’Orcia staat dan ook niet voor niets sinds 2004 op de Werelderfgoedlijst van Unesco.

In deze tot de verbeelding sprekende omgeving ligt de prachtige Villa Il Sogno. Het heerlijke vakantiehuis is in 2016 geheel gerenoveerd en biedt met vijf slaapkamers en prachtig gelegen privézwembad alles voor een comfortabele vakantie. Tel daar een werkelijk schitterend 360-graden uitzicht en absolute rust bij op en je wil hier eigenlijk nooit meer weg…
 
Droom weg bij Villa Il Sogno >
Extra korting voor Ciao tutti-lezers!
Insolita biedt de lezers van Ciao-tutti maar liefst 10% korting op de prijzen van het tussenseizoen en 5% korting op de prijzen in het hoogseizoen (waarvan nog enkele weken vrij zijn). Interesse? Neem dan contact op met Insolita via info@insolita.be of via 0032-473255500.
Dankzij Anthony Bourdain hebben we al menig culinair adresje ontdekt (zoals Roma Sparita in Trastevere, waar ze een bijzondere cacio e pepe serveren). Vanaf nu kunnen we ook met hem de keuken induiken. In zijn kookboek Beter wordt het niet vind je een verzameling van zijn favoriete gerechten, geselecteerd na meer dan veertig jaar koken en reizen.

Het allerlekkerste recept is dat voor zondagse jus met worstjes en rigatoni, dat meer dan perfect is voor il pranzo della domenica, de zondagse familielunch.
Geniet van Bourdains pasta >
Amsterdam wordt ook wel ‘het Venetië van het noorden’ genoemd. Langs de grachten zijn dan ook een paar prachtige Venetiaanse souvenirs te vinden, maar wist je dat Amsterdam ook stukjes Rome, Siena en Florence herbergt?

In onze nieuwe City Walk Italië in Amsterdam nemen we je mee naar al deze Italiaanse plekjes in Amsterdam. Je ontdekt het stadswapen van Rome, de historie van de Lombardsteeg en de Schoorsteenvegerssteeg . Natuurlijk tippen we onderweg ook wat culinaire adresjes.
Download onze City Walk Italië in Amsterdam >
Bestel het papieren gidsje van Italië in Amsterdam >
Op 8 maart worden vrouwen in Italië verrast met een bosje mimosa. Deze gele bloemen zijn hiermee tot symbool van de onderlinge solidariteit van vrouwen verworden. De bloemen van de mimosa staan ook symbool voor de vrouw zelf: ze zijn zeer kwetsbaar, maar toch bloeien ze na een koude winter als eerste weer op.

Ter ere van La Festa della Donna delen we vandaag een recept voor een bijzondere taart met mimosa, naar recept van Tessa Kiro, én het recept voor (onder andere) een cocktail met mimosa. Zo kun je je vrouw, vriendin, zus, tante, moeder, dochter, oma, buurvrouw of elke andere donna in je omgeving komende woensdag verrassen met mimosa.
Lees hier het recept voor een mimosacocktail >
Lees hier het recept voor Tessa Kiros’ mimosataart >
Ciao tutti bestaat zeven jaar en dat vieren we in stijl, met allerlei winacties (morgen en maandag volgen er weer twee, dus stay tuned!). De eerste winactie organiseerden we in samenwerking met Tritt – Case in Sardegna, die een verblijf bij Suaraccia Resort ter beschikking stelde.

De gelukkige winnaar van deze vakantie is Jan Minnema. We wensen Jan een hele fijne vakantie op Sardinië en hopen dat hij zijn ervaringen t.z.t. met ons deelt, zodat we allemaal een beetje kunnen meegenieten van het schitterende Sardinië. Buon viaggio, Jan!
 
Niet gewonnen? Waag dan zeker nog een kansje voor een weekje vakantie in Toscane, in een prachtig vakantiehuis bij Badia a Passignano. In bocca al lupo!
Maak kans op een weekje Toscane!
Share
Tweet
Forward to Friend
Graag delen, niet stelen 2017 Ciao tutti


unsubscribe from this list    update subscription preferences