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La Tape BeerFest 2015

Ya tenemos preparada la 3ª Edición del BeerFest de La Tape, dos intensas semanas (del 21 de septiembre al 4 de octubre) de Cultura Gastro Cervecera con mesas redondas, catas, menús-maridaje, competiciones y presentaciones, pinchos elaborados con cerveza y como no, las mejores cervezas artesanales en los grifos de La Tape.

PROGRAMACIÓN DE CERVEZAS ESPECIALES EN BARRIL


- Del lunes 21 al domingo 27 de septiembre STONE BREWING WEEK (California-USA) Hasta agotar existencias

- Martes 22 DJ SESSION, pale ale elaborada por Javier Aldea y La Tape

- Miércoles 23 de septiembre CERVEZAS DE BARRIO [Sants (BCN) + Gross (Donosti) + Fábrica Maravillas (MAD)]

- Del lunes 28 de septiembre al domingo 4 de octubre, MIKKELLER SAMBA WEEK (Dinamarca) con sus cervezas “Brewed for Brazil” 

y su colaboración con Three Floyds, Black Hole y Temple

- Del viernes 2 al domingo 4 de octubre CERVEZAS DE OKTOBERFEST (Marzen de La Virgen, Festbier de Weihenstephaner..)

CALENDARIO DE ACTIVIDADES 



Lunes 21 de septiembre

20 h Inauguración de la STONE BREWING WEEK (on tap) una semana, hasta agotar existencias, con las cervezas en barril de la prestigiosa cervecera de California, considerada una de las tres mejores cerveceras artesanales americanas.
Entrada libre (en planta calle)
 


 

Martes 22 de septiembre

19 h Inauguración oficial BeerFest

Mesa redonda: Blogs Cerveza vs. Blogs Gastronomía 

Moderada por Luis Vida (Periodista y Coordinador del Curso de Beer Sommelier) con Federico Oldenburg (Gastroactitud), Jordi Luque (El Comidista), Javier Sánchez (Gastronomistas,Cocinatis), Jose Ramón Alvarez (Cervecera Independiente), Juan Antonio Barrado (La Cerveteca de JAB) y Rodrigo Valdezate (El Jardín del Lúpulo).
Tras la mesa redonda habrá un showcooking con maridajes
Entrada con invitación (1ª planta)

20:30 h Presentación de la cerveza oficial del BeerFest
La “DJ Session”, una pale ale session elaborada
por La Tape 
y Javier Aldea (Nómada) 
Entrada libre (planta calle)
 


 

Miércoles 23 de septiembre

19:00 h Mesa Redonda “Cervezas de Barrio: haciendo cultura cervecera de proximidad”

con Guillem Laporta de SANTS (Sants-Homo Sibaris Barcelona),Imanol  Costas de GROSS (Gros-Donosti), Thierry Hascoet de FABRICA MARAVILLAS (Malasaña-Madrid) y con Ruben Arranz Gonzalez (Podcast Fermentados)
Moderada por Javier Llorente (La Tienda de La Cerveza)
Entrada libre (1ª planta)

20:30 h Degustación de Cervezas de Barrio en barril (Sants, Gross, Fábrica Maravillas) + Stone Brewing Week - On tap
Entrada libre (planta calle)
 


 

Jueves 24 de septiembre

19:00 h Cata y Presentación de Cervezas Fyne Ales (Escocia) 
con Rafael Iglesias (Crusat)
Bajo el slogan “Reiventando la tradición” os presentaremos la cervecera escocesa Fyne Ales que aúna la tradición cervecera británica con la nueva cultura cervecera del nuevo mundo. Se catarán 4 cervezas, dos más clásicas, la Highlander (bitter) y la JARL (hoppy blonde session ale), y dos IPAS, la Sanda Black IPA y la Sanda Blonde IPA.
Precio 10 € (1ª planta)
 


 

Viernes 25 de septiembre

19 h Presentación del 4º Concurso Homebrewer  de “El Jardín del Lúpulo” y de “La Tienda de la Cerveza” con Rodrigo Valdezate (Blog Jardín del Lúpulo) y Javier Llorente (La Tienda de la Cerveza) 
Entrada libre (en 1ª planta)
 


 

Domingo 27 de septiembre

12 h Primera competición de defectos de Cervecera Independiente en La Tape: 
Cicerone: Juan Jose García,Director de Control de Procesos del grupo MSM. Se catarán 11 atributos.
Descubre el máximo número de defectos y opta a los diversos premios para los mejores competidores (varios lotes de cerveza,cena para dos en La Tape…).
Precio:16 € (en 1ª planta)
 


 

Martes 29 de septiembre

19 h Cata de Mikkeller: â€Al filo de lo imposible”

Se catarán 5 cervezas:Pastelism (Pilsner w/Salt),Single Hop IPA Centennial (Imperial IPA),Crunchy Frog (Brown Ale),Beer Geek Big Blend (Blended BA impy Stout and Oatmeal Stout),Hamilton Leithauser-Black Hour’s (Bourbon Aged Dry Stout)
Precio:15 €  (+ regalo de una botella de Mikkeller + regalo de una chapa abrebotellas de La Tape)
(en 1ª planta)         

20:30 h Inauguración de la MIKKELLER WEEK (on tap) una semana, hasta agotar existencias, de la cervecera de culto danesa.
Entrada libre (en planta calle) 
 


 

Miércoles 30 de septiembre

19 h Cata de IPAS (americanas) contra IPAS (europeas) 
con Gonzalo Humulus Lupulus (Blog Humulus Lupulus) 
y Julio Gonzalez (Beer Somelier La Tape)

Una cata donde se degustarán 8 IPAS,4 americanas y 4 europeas,que,tomadas de dos en dos, se enfrentarán entre si.Westbrook Ipa (South Carolina) vs Wild Beer Madness (Inglaterra)
Alesmith Ipa (California) vs Oppigårds Lavish (Suecia)
Almanac Ipa (California) vs Haandbryggeriet Humlekanon (Noruega)
Pipeworks Sorachi-Nelson (Chicago) vs Kernel doble mosaic (Inglaterra)

Precio: 26 € ( + regalo de una chapa abrebotellas de La Tape) (1ª planta) 
 


 

Jueves 1 de octubre

19 h Cata Maridaje “Una experiencia religiosa: cervezas de abadía con dulces de convento” Con JAB (Blog La Cerveteca de JAB)

Se cataran 5 cervezas de Abadía con dulces del convento de la Concepción de Sevilla y Tocino de cielo

Westvleteren XII Abadía St Sixtus
Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis Achel Blond 8
St Bernardus Brouwerij Witbier
Brouwerij Dilewyns Vicaris Generaal
Brouwerij Vander Ghinste Cuvée des Jacobins

Precio:25 € ( + regalo de una chapa abrebotellas de La Tape)
 (1ª planta)   
 


 

Viernes 2 de octubre

20:30 h Inauguración del OkTapeFest  “Prost con La Virgen” Presentación de la Marzen de La Virgen con su maestro cervecero.
Entrada libre (planta calle) 

 



Sábado 3 y Domingo 4 de octubre

ESPECIAL OKTAPEFEST

(Cervezas de Oktoberfest, gastronomía y ambiente de Oktoberfest)
Entrada libre (Todo el día)
 



* con todas las actividades de pago regalaremos una chapa abrebotellas de La Tape

TODOS LOS DÍAS PODRÁS DISFRUTAR DEL
 MENÚ MARIDAJE LA TAPE

 

 Croquetas cremosas de jamón y boletus
Cerveza: Brooklyn Lager.
 Cervecera: Brooklyn Brewery (Brooklyn, New York)

Estilo: Hoppy Lager. ABV: 5,3%
Aromas florales y de galleta, con gusto cítrico.

Timbal caramelizado de foié con aceite de vainilla de Tahití
Cerveza: Dougall´s tres mares.
Cervecera: Dougall´s (Liérganes, Cantabria)
Estilo: American Brown Ale. ABV: 5,2%
Caramelo y toffe en nariz, boca maltosa.

Gua Bao de calamares con pan de vapor, buenísimo,
con cebolleta, pepino, cilantro y un toque de salsa Kimuchi
Cerveza: Saison Dupont.  Cervecera: Brasserie Dupont (Tourpes Leuze, Bélgica)
Estilo: Saison. ABV: 6,5%

Especiada, con matices afrutados de piel naranja

Solomillo a la sarten con jugo reducido de carne y patatas fritas
Cerveza: Rochefort 6
 Cervecera: Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy (Rochefort, Bélgica)  

Estilo: Belgian Strong Ale ABV: 7,5%
Maltosa y cremosa con recuerdo de frutas pasas y caramelo.

 Postre:
Repostería artesanal propia de temporada

A mediodía y cenas Precio:32 €

Reservas 915930422
Info@latape.com

Pinchos & Gastroblogs

La cocina de la tape te ofrece todos estos pinchos elaborados con cerveza los cuales han sido propuestos por nuestros blogs amigos y que podremos disfrutar como aperitivo durante el BeerFest

-Cocinillas.es: Crepe de cerveza relleno de carne con chili
Más que hermanas: Cupcakes de cerveza negra 
- La glotona: Saquitos de morcilla y jalea de piquillos
Madrid diferente: Bizcocho de cerveza con tartar de tomate y sardina ahumada
-Guia Maximin: Bacalao en tempura de cerveza
-Tenemos que ir: Hummus de cerveza con pan de pita de cominos (sin gluten)
Porque yo lo guiso: Bombones de morcilla con cerveza, pasas
y frutos secos 
(sin gluten)
Recetas para cocinillas: Mini quiches de cerveza con pollo
Celikatesen: Tosta de pan con aceite (sin gluten)
- Mad4madrid: Makis de aguacate y pepino con cereveza (sin gluten)
Celiaco a los 30: Ajoblanco con uvas y quinoa (sin gluten)
Pinchos y canapés: Bolitas de queso y cerveza
Mi buen yantar: Mini hamburguesa con salsa de miel y cerveza (sin gluten)
Me gusta mi barrio: Conejo con cerveza (sin gluten)
All you need is blog: Bonito marinado con pipirrana (sin gluten)

COLABORAN:
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